旨いもん酒場　みやび　丸の内店

《仕事内容》

古民家の独特の雰囲気、ネオ大衆酒場を意識したどこか懐かしくなる、通いたくなるお店はお客様だけでなく、働くスタッフさんからも居心地が良いと好評です。

今回は弊社が運営する創作居酒屋での店長候補、料理長候補を募集いたします。

3店舗とも名古屋市内で駅から徒歩5分圏内のお店です。

和の雰囲気を感じるお店で和食・洋食を中心に幅広くスキルを磨ける環境が自慢です。

《入社後の流れ》

まずは仕込みや簡単な調理から始め、メニューを覚えてください。アナタの経験に合わせて、ゆくゆくはキッチン全体の管理からメニュー考案等もお任せしていきます。慣れてきたら、店舗運営業務全般や、アルバイト・パートの管理などもお任せしていきます。店舗全体を見渡せる人材への成長してくださることを期待しています。将来的には、料理長としてご活躍ください。

まずは既存店の責任者となることを目指して、いずれは新たな店舗をお任せできる人材へと成長してください。名古屋市内という好立地で、お店を一緒に盛り上げていきましょう！独立志望の方は、独立支援制度も準備しています。

株式会社アース・ワンは可能な限り、アナタのやりたいことを応援します。 月1回ミーティングを必ず行い、アナタが充実して働けているか確認します。アナタが希望するキャリアが実現できるよう、全力でサポートします。

《応募資格》

応募資格給与年数を問わず飲食店経験者、調理経験者、歓迎！

和食、洋食、居酒屋経験者の方は、経験・スキルに応じて優遇致します！

《 給与 》

月給:300,000円〜400,000円

＜年収例／キャリアアップ例＞

エリアマネージャー／月給35万円＋売上歩合

店長／月給30万円＋売上歩合

料理長／月給30万円＋売上歩合

売上に応じ年4回ボーナスあり。

※試用期間3ヶ月。

未経験の方（月給20万円〜50万円＋売上歩合）も同時募集中！

《募集要項》

雇用形態）正社員

募集職種）料理長候補、店長候補、エリアマネージャー候補募集

背景）名古屋市内で、独創的でオシャレな創作居酒屋を3店舗運営。

　　　今後の新規出店、拡大計画に伴う社員募集です。

応募）資格年数を問わず調理経験者、歓迎！

　　　和食、洋食、居酒屋経験者の方は、経験・スキルに応じて優遇致します！

求める人物像）飲食業界でのキャリアアップをはかりたい方

　　　　　　飲食の仕事が好きな方

　　　　　　個性に自信のある方

勤務地）

①「旨いもん酒場　みやび」

名古屋市中区丸の内2丁目10ｰ21

②「隠れ家酒場　雅」

名古屋市中区金山2丁目8-4

エスポア金山1階

③「牡蠣×肉×海鮮　MIYABI」

名古屋市中区錦3丁目6ｰ20

佳豊ビル1・2階

交通アクセス）最寄り駅

　　「旨いもん酒場みやび」愛知県名古屋市中区丸の内2丁目10ｰ21

　　　　　　　　地下鉄「桜通線丸の内駅」徒歩3分

　　　　「隠れ家酒場　雅」愛知県名古屋市中区金山2丁目8-4 エスポア金山1階

　　地下鉄「名城線金山駅」徒歩3分

　　「牡蠣×肉×海鮮MIYABI」愛知県名古屋市中区錦3丁目6ｰ20 佳豊ビル1・2階

　　　　　　　　地下鉄「久屋通駅or栄駅」徒歩3分

　　　　　　　　全勤務地、車・バイク通勤OK！

交通手段）徒歩 自転車 電車 バイク クルマ

勤務時間）14時00分 〜 25時00分/10時00分〜24時00分

　　　　　実働10時間・休憩あり（1or3時間）／シフト制

　　　　　※車通勤、バイク通勤可能です。（駐車場完備。無料でお使い頂けます。）

　　　　　※多少の残業はありますが、できる限り少なくなるよう配慮しています。

　　　　　※終電時間に関しても相談に応じます。面接時にご相談ください。

待遇）

社内イベント多数

年1回海外旅行あり

昇給

売上インセンティブ

交通費支給

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

役職手当

制服貸与

社宅・社員寮あり

まかないあり

研修制度あり

独立支援制度

歩合ボーナス年4回

（3ヶ月ごとの実績評価）

休日・休暇）

週休2日制

年末年始休暇

ゴールデンウィーク休暇

慶弔休暇

日曜定休

※人員が増えれば、より働きやすい環境にできるよう、さらにお休みは増やしていきます！